Antipasti zijn verschillende Italiaanse hapjes die voor de maaltijd gegeten worden, vaak in een combinatie van vlees, kazen, (gegrilde) groenten en olijven.
Benodigdheden:
• Een mooie borrelplank
• Pinsa Romana flatbread
• Burrata
• Prosciutto
• mortadella
• Truffelsalami
• Rucola
• Tomaat
• Olijven
• Olijfolie